ACERCA DE PATRICIA

Patricia Baquerizo de Reyes, guayaquilena, amante de las flores, que gusta de las peliculas de accion y en la musica moderna encuentra otro motivo de esparcimiento; se decidio por una vocacion adquirida desde nina, a escribir un libro de cocina, "Cocina de Patricia para Celebrar y Compartir", en el que recupera todos los secretos que su mama, y un sinnumero de amigas le fueron entregando en gestos de amistad y aprecio.

A Patricia le atrajo siempre la jardineria y el paisajismo, pero tiene tambien una vocacion de servicio social expresada en el voluntariado educativo. Le hubiera gustado ser abogada sin embargo trabaja en su hobbie "la cocina".

Crea muchas de sus recetas e investiga sobre alimentos a nivel mundial. Ultimamente se ha unido al movimiento Slow Food y dice que "Ecuador es un pais Slow food y slow life". Esta casada con Juan Carlos Reyes Ycaza y tiene cuatro hijos. Escribe semanalmente la pagina de gastronomia de "La Revista", un suplemento dominical que tiene amplia circulacion en Ecuador y su pasion por la cocina la obliga a probar cada receta antes de publicarla.

 
 LAS RECETAS MÁS SOLICITADAS

       
 

HUEVOS RELLENOS
BAÑADOS EN SALSA BLANCA


ENSALADA DE
UVILLAS CON ADEREZO
DE VINAGRE DE ARROZ


PULPETAS EN PALITO


TARTA DE CREMA CON FRUTILLAS


RISOTTO DE PAVO
 

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